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工夫茶怎么冲泡才更好喝?

采茶日记 饮香茶叶

茶叶作为国人的全民性饮料,许多人都喜欢品茗,一杯香气馥郁醇厚甘爽的茶叶,不单能够生津止渴,愉悦身心,并且还能防衰老,具有很高的养生保健成果。而冲泡一杯

茶叶作为国人的全民性饮料,许多人都喜欢品茗,一杯香气馥郁醇厚甘爽的茶叶,不单能够生津止渴,愉悦身心,并且还能防衰老,具有很高的养生保健成果。而冲泡一杯好茶,也有着许多种办法,个中最为常见的恐怕是工夫茶了,那么好奇的茶友问题来了:工夫茶怎么冲泡才更好喝呢?

工夫茶怎么冲泡才更好喝?

一、工夫茶怎么冲泡才更好喝?

工夫茶,福建大部门地方以及广东潮汕地方和汕尾市一带最为风行。近些年,跟着茶文化的迅速流传,工夫茶已经在我国的大江南北普遍风行了。而冲泡工夫茶确实需要工夫,除了要有好茶叶之外,还需要一些办法。有兴趣的伴侣一起往下看吧!

“时光茶”要好喝,对茶具、茶叶、水质、沏茶都十分讲究。

1、茶具

工夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包罗盖碗,茶海(也就是公平杯),闻香杯,茶杯, 茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾等。一套精致的茶具共同色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶风昌盛,茶具品种越多,质地精美。

因此工夫茶最讲究茶具,潮汕工夫茶所用的茶具最少需要十种。工夫茶具一般选用江西景德镇和福建德化陶瓷。各人可以选购时可以整套买进,一般都配齐了,非常方便。

2、茶叶

冲泡工夫茶的茶叶,固然没有特定的尺度和相关划定。但是,民间普遍认为,工夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不足滋味了。喝工夫茶回收的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才气冲出工夫茶所要求的色香味。

铁观音清新淡雅,滋味鲜爽,香高味醇,独具“观音韵”最适合工夫茶。福建闽南、福州等地,以及广东省的潮州、汕头、广州、中山、珠海等地,是铁观音茶叶的传统市场,大部门使用铁观音冲泡工夫茶。

3、水质

冲泡工夫茶对付水质的要求是最高的,首先无异味的山泉水,甜甜的甘甘的;次选井水,其次纯净水、矿泉水也不错,城里面大部门人用。至于自来水,凡是带有漂白粉的味道,泡茶的话味道就混乱,会影响口感,因此就不建议了。

工夫茶怎么冲泡才更好喝?

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