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算是知道了!茶学的春天在南方,茶道的秋天在北方

茶艺表演 乌龙茶功效

北方人行茶讲艺术,一招一式,有板有眼,南方人行茶讲工夫,一举一动娴熟老练;所以茶道的秋天肯定在北方,茶学的春天永远在南方。

  北方茶人在茶事方面更务虚,南方人更务实,从其他规模参照来看,恰恰是务虚的人在引领务实的人前进,有些像是理论和实践之间的干系。

  又如消费者引领出产者的成长动向一般,科学往往是先假设一个理论创立,再按照尝试去验证对错,技能则往往是通过大量实践后总结出的经验和办法,这好像也表白出了北方和南方关于茶研究的差异思路,如同隔代修史一样,身处局中难以全顾。

算是知道了!茶学的春天在南方,茶道的秋天在北方

  所以茶文化的研究才会在北方日益突出,而茶艺则形成了的分化:

  北方人英姿飒爽,南方人却能婉约出水来;

  北方人行茶讲艺术,一招一式,有板有眼,

  南方人行茶讲工夫,一举一动娴熟老练;

  北方人在茶中重视人和文化的感化,

  南方人在茶中重视物和景的运用,

  所以茶道的秋天肯定在北方,茶学的春天永远在南方。

  自古南北两地的差别始终是争论不休,概略上的共鸣是:

  北方人注重行为历程抱负,南方人注重行为功效实用;

  南方人权衡一个对象优劣是从价值入手,北方人则是从品质着眼,

  南方人偏经济,北方人偏政治;

  南方的诗歌清丽温婉,低徊曲转,北方的诗歌豪旷达,大气雄浑。

  南曲如抽丝,北曲如轮枪;

  南方是老子哲学思想主要流传地,北方则是孔子儒家学说的起源地,

  南方人爱拐弯,北方人喜直爽。

  鲁迅曾说,北方人的长处是厚重,南方人的长处是机灵。但厚重之弊在愚,机灵之弊狡。王国维说,南方人性冷而遁世,北方人性热而入世,南方人善理想,北方人重实行。

  东晋高僧支道林曾说过,北人看书如显处视月,南人学问如牖中窥日。

  北人学问博识,南人学问精深。

  我所见到的南北茶人也约莫如此。

  北方文化像高山,庄严壮美,南方文化像流水,灵秀超逸,由此也形成了差异视角的茶文化和操纵手法,北方的茶人,通过茶研究的是人,而南方人通过茶研究的是财,北方茶人占尽天时,南方茶人占尽地利。

  而人是不分南北的,事在工钱。

  北方人的兼容性好,

  南方人顽强心强,

  北方人说的茶代表着文化,艺术和人。

  南方人说的茶是加工,贸易和钱。

  所以去北方观茶,去南方看茶叶,这是适合的。

  北方的茶人崇尚落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色般的茶境,而南方的茶人身处存亡契阔,与子相悦,执子之手与子偕老的茶情中。

算是知道了!茶学的春天在南方,茶道的秋天在北方

  北方人看茶,如冷眼旁观,看的不是火,是闲情,是热闹,是消息,有时事不关己,高高挂起;而南人则戚戚然,如邻里失火,又想灭火,又想逃离,瞻前顾后,有时会失了客观沉着。

  今天的南北方是无法严格分别的,一方水土养一方人,一方山水一种茶的状况会被冲破,茶人常常游走南北对象,大量的南方茶人在北方日子,北方茶人去南方事情,跟着交通和信息的便利,茶产区和非产区的差别在日渐缩小,关于茶的一切都日趋获得共鸣,正是南北方茶文化的交汇融合,才有了今天茶财富的兴旺成长场面,暂时的茶看法的差别并不料味着文化的对立,这恰恰是文化多样性和多元化的表示。理性的阐明,认清两者之间的差距,取长补短,求同存异,茶的未来才会越发蓬勃成长,一路光辉下去。

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